2011-02-25 クスクス覚書 鶏肉はもも、むね肉とも皮を剥いで使いました。 羊や牛肉のときはレーズンは入れない。キャベツを入れてもいいらしい。 ホームパーティって・・・って自分にちょっとつっこみ。