料理
前にたまたま妹が置いてったバラ軟でカレーつくったらめちゃめちゃうまかったんで、以来レギュラーになったカレー。先にさっと茹でて余分な油取るのがコツですね。これやらないと、のだめカレーになるんでしょうな。 写真はAちゃんにやられた子猫。もずのや…
二月。風が春をはらんでいる。花の匂い。梅か?
たらの頬肉なるものが売られていました。六切れで350円。フライかバター焼きがいいと魚屋さんには言われたけど、量も少ないし、生クリーム残ってるし、じゃがいものスライスを敷いて、グラタンにしてみました。これは・・・あたりですな。
ようやく泳ぎました。今年はちょとずつでも体を動かすことするつもりでいます。 夕飯はうどのグラタン。季節もの。うどはグラタンが一番おいしい、うちではそういうことになってます。ロースハムとかベーコンとあわせて、生クリームで焼くだけ。
朝から雨がそぼろふっております。うちは底冷えております。じーんとつま先が痛くなる。手袋出しました。これからベビシッタ。写真はきのうの夕飯の魚。たくさんもらった林檎をセロリとサラダにしました。サワークリーム和え。
鍋の季節です。とはいえ今日は暑いくらいでしたが。 ラテン語の当番あたってしまった。韻律がさっぱりわからない。オイディウスは哀歌二行連詩にあてはまるはずなんだけど、なんか、ぜんぜんあてはまらない、なんで?長短短、長短短・・・セジュールってなに…
セロリと鶏のサラダ 塩が足りなかった
鶏肉のホイル焼き、根菜の黒酢スープ、ポテトサラダ。食後、京都の友人から電話。来月会う約束。
このところ、夕方になると雨が降る。昨日もそう。昨日の夕飯はぶり大根。よしながふみのマンガ(ゲイカップルの料理マンガ)見ながらつくる。はじめてつくった。おひたしはお隣さんからもらった明日葉。えぐみの強い葉っぱですね。
最近、仕事の日程をよくまちがえる。ぼけてんな。 夕飯 昨日、今日
今日の話題もあいかわらず自転車レース。あ、小室氏詐欺罪で逮捕。ちょっと悲しいニュースですね。